不是。那是盘锦河蟹按斤的大概区间,随肥满度和季节浮动。下单以当天微信确认为准。
计价按公母、规格分开算。一箱里可以混装,告诉我怎么搭配即可。
翻过来看脐:圆而宽是母,尖而窄是公。母蟹吃黄,公蟹吃膏。图和对照表在「如何区分公母」那篇。
黄蟹是河蟹还没完成最后一次蜕壳的阶段,脱壳那篇有介绍。买货按选购页的规格来就行。
盘锦习惯按斤卖。家里吃常见 3 斤、5 斤、10 斤。按只报容易扯皮,过秤最清楚。
盘锦母蟹一般长不大。主力是一两半,2 两的少,3 两基本没有。要大蟹看公蟹。母蟹的卖点是黄,不是个头。
零售辽宁省内包邮,外省补运费差价,按城市微信算。批发从百斤起,运费另谈。
阳澄湖大闸蟹常捆绳,盘锦河蟹发货一般不捆。箱里放冻实的矿泉水瓶降温,减少死亡。
开箱先拍照录像,微信发过来。鲜活运输无法承诺 100% 全活,具体补偿按当次约定处理。
零售按 3 斤、5 斤、10 斤走。批发从百斤起,酒店、商超、二批微信谈量。
都是中华绒螯蟹,水系不同。渊源写在知识里「和阳澄湖大闸蟹」那篇。
盘锦这边很多煮着吃,锅里放盐、葱、姜。想蒸也可以,怎么挑怎么吃那篇两种都写了。
产地在盘锦湿地/蟹田。需要的话下单时可要当日打包视频。地理标志是产地区域概念,不是每一只蟹都贴防伪标。
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